photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Poste basé sur Mont de Marsan (40) Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste pas Hôtellerie/sionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil[...]

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Justin 40240

Le 07/08/2024

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place des Tilleuls....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été dans le cadre pittoresque de notre bastide.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Roquefort 40120

Le 24/07/2024

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales...Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été...

photo Repas au marché des producteurs de pays au site Latécoère

Repas au marché des producteurs de pays au site Latécoère

Marché

Biscarrosse 40600

Le 08/08/2024

C'est devenu un des temps forts des étés, un véritable succès populaire. Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur. Une douce soirée d'été, de grandes tablées dressées, des producteurs qui cuisinent leurs produits, le rire des enfants, le fumet des grillades qui éveille vos papilles et des produits locaux de qualité à déguster sur place. Voilà à quoi ressemble un marché des producteurs de pays dans les Landes. Animation musicale avec la Band'a Bisca Les repas sont à régler sur place directement auprès des producteurs. Ne manquez pas cette expérience !

photo Repas au Marché des Producteurs de Pays à Biscarrosse-Ville

Repas au Marché des Producteurs de Pays à Biscarrosse-Ville

Marché

Biscarrosse 40600

Le 24/07/2024

C'est devenu un des temps forts des étés, un véritable succès populaire. Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur. Une douce soirée d'été, de grandes tablées dressées, des producteurs qui cuisinent leurs produits, le rire des enfants, le fumet des grillades qui éveille vos papilles et des produits locaux de qualité à déguster sur place. Voilà à quoi ressemble un Marché des producteurs de Pays dans les Landes. Animation musicale avec la Band'a Bisca Les repas sont à régler sur place directement auprès des producteurs. Ne manquez pas cette expérience !

photo Visite guidée de la Sourbère

Visite guidée de la Sourbère

Bien-être, Repas - Dégustation

Saint-Avit 40090

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Visite guidée de l'atelier suivi d'une dégustation à 15h les jeudis. Inscription obligatoire. Nous sommes deux passionnés, fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat. C’est cette passion qui chaque jour nous anime que ce soit lorsque nous cuisinons, nous élaborons de nouvelles recettes, nous prenons plaisir à échanger avec vous sur notre métier ou à partager nos conseils et astuces. Nous avons à cœur de conserver les recettes traditionnelles qui nous ont été transmises et qui font la richesse de la gastronomie française tout en ajoutant notre grain de sel! C’est pourquoi, à l’effervescence des fêtes de fin d’année succède chaque année celle de la création et ce dans le but de toujours ravir vos papilles. Nous ne transformons pas mais nous cuisinons tous les trésors offerts par notre belle région du Sud Ouest: canard, oie, truffe, estu

photo La cuisine d'automne

La cuisine d'automne

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Sabres 40630

Le 29/09/2024

Pour le plaisir des papilles et par amour de la cuisine de notre grand-mère, tout un programme gourmand mijote au quartier de l’écomusée de Marquèze. Tout au long du weekend, les maîtresses de maisons prendront plaisir à cuisiner, à mélanger les saveurs et à partager leurs recettes de cette cuisine transmises secrètement de génération en génération.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 14/08/2024

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

photo Repas au Marché des Producteurs de Pays à Sanguinet

Repas au Marché des Producteurs de Pays à Sanguinet

Marché

Sanguinet 40460

Le 22/08/2024

C'est devenu un des temps forts des étés, un véritable succès populaire. Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur. Une douce soirée d'été, de grandes tablées dressées, des producteurs qui cuisinent leurs produits, le rire des enfants, le fumet des grillades qui éveille vos papilles et des produits locaux de qualité à déguster sur place. Voilà à quoi ressemble un marché des producteurs de pays dans les Landes. Animation musicale avec la Band'a Bisca Les repas sont à régler sur place directement auprès des producteurs. Ne manquez pas cette expérience !

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 14/08/2024

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

photo La cuisine d'automne

La cuisine d'automne

Repas - Dégustation

Sabres 40630

Le 29/09/2024

Pour le plaisir des papilles et par amour de la cuisine de notre grand-mère, tout un programme gourmand mijote au quartier de l’écomusée de Marquèze. Tout au long du weekend, les maîtresses de maisons prendront plaisir à cuisiner, à mélanger les saveurs et à partager leurs recettes de cette cuisine transmises secrètement de génération en génération.

photo Visite guidée de la Sourbère

Visite guidée de la Sourbère

Brocante - Vide-grenier, Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 29/08/2024

Visite guidée de l'atelier suivi d'une dégustation à 15h les jeudis. Inscription obligatoire. Nous sommes deux passionnés, fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat. C’est cette passion qui chaque jour nous anime que ce soit lorsque nous cuisinons, nous élaborons de nouvelles recettes, nous prenons plaisir à échanger avec vous sur notre métier ou à partager nos conseils et astuces. Nous avons à cœur de conserver les recettes traditionnelles qui nous ont été transmises et qui font la richesse de la gastronomie française tout en ajoutant notre grain de sel! C’est pourquoi, à l’effervescence des fêtes de fin d’année succède chaque année celle de la création et ce dans le but de toujours ravir vos papilles. Nous ne transformons pas mais nous cuisinons tous les trésors offerts par notre belle région du Sud Ouest: canard, oie, truffe, estu

photo Excursion : Visite de l'exploitation

Excursion : Visite de l'exploitation "Fleur en bouche" à Condom

Visites et circuits

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/07/2021

14h-18h Rencontre avec Sabine, qui cultive et transforme les fleurs (Condom), visite de l’exploitation et dégustation. " A tous les curieux et gourmands nature : j'ai le plaisir de vous inviter à découvrir -ou redécouvrir- toutes ces saveurs florales qui j'espère, ne manqueront pas de surprendre et ravir vos papilles ! Fleurs, feuilles, graines.... je les cultive et les récolte dans mon jardin au fil des saisons, pour ensuite les transformer avec le plus grand soin . Confitures (nommées ici Confits), sorbets, sirops et autres gourmandises, voilà toute une gamme de créations florales et gustatives à découvrir, le plus souvent sur des foires, marchés et floralies. Au plaisir donc de vous rencontrer et de vous faire connaître et sentir le "Goût de l'odeur" ! 28€ Compris : transport en miniubus, visite Inscription : http://www.mochila-etcetera.fr/

photo Marché des producteurs de pays

Marché des producteurs de pays

Fête, Marché

Azur 40140

Le 03/08/2021

ce sont les producteurs landais qui vous accueilleront à leur table lors du Marché des Producteurs de Pays. Du beau, du bon, on en a les papilles en alerte! Assiette de charcuterie, poêlée de veau, pièce de boeuf grillée, assortiment de fromage de chèvre, glaces au chocolat, café ou infusion gourmands, pâtisseries bio sans oublier quelques douceurs « armagnaquées » n’attendent que vous et vos couverts. Quelques conseils avant de vous régaler : pensez à apporter vos couverts. Les producteurs vous attendent et vous accueilleront masqués mais toujours avec le sourire. Pensez à votre masque pour faire vos achats ! Vous avez aussi la possibilité de commander vos plats et vos produits et de les payer en ligne sur www.alafermelandes.fr . Choisissez votre heure de retrait et retirez vos produits directement chez les producteurs.

photo Atelier Chocolat avec Delphine

Atelier Chocolat avec Delphine

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Hagetmau 40700

Le 09/10/2021

Venez assister à une démonstration, dégustation avec Delphine, Maitre pâtissier chocolatier. Elle vous dévoilera quelques secrets de confection de sujet chocolaté et vos papilles en éveil, vous dégusterez ces préparations. De la douceur du chocolat au bien-être, il n'y a qu'un pas, votre participation sera reversée à l'association la "HOLI". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

photo Atelier Chocolat avec Delphine

Atelier Chocolat avec Delphine

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Hagetmau 40700

Le 16/10/2021

Venez assister à une démonstration, dégustation avec Delphine, Maitre pâtissier chocolatier. Elle vous dévoilera quelques secrets de confection de sujet chocolaté et vos papilles en éveil, vous dégusterez ces préparations. De la douceur du chocolat au bien-être, il n'y a qu'un pas, votre participation sera reversée à l'association la "HOLI". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

photo Semaine du Goût aux Fantaisies Gasconnes

Semaine du Goût aux Fantaisies Gasconnes

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Saint-Justin 40240

Du 12/10/2021 au 16/10/2021

Pousser la porte de Fantaisies Gasconnes, c'est entrer dans l'univers du Goût ! parfait, cette semaine lui est consacrée. Dominique et ses amis producteurs vous ont concocté un programme délirant pour vos papilles. - Mardi de 16h30 à 19h, Floc et Pastis des Allées seront à l'honneur avec Myriam du domaine de Paguy. - Jeudi, la Ferme de Labouc vous prépare quelques surprises au bon goût d'Armagnac et d'automne. - Vendredi de 10h à 13h, c'est un producteur de Perquie qui vous fera apprécier les bons produits issus du canard. - Samedi de 16h30 à 19h, le fromage des chèvres de l'Hecso rencontre les vins du Domaine d'Espérance. Un florilège de rencontres, de partage, de dégustation, de goûts à l'accent authentique des Landes d'Armagnac.

photo Foire de Noël

Foire de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier

Montgaillard 40500

Le 21/11/2021

Ce n’est pas moins de 70 exposants qui seront là dimanche. Vous pourrez y commencer vos achats de Noël. Vous y trouverez des producteurs, des créateurs de toutes sortes : bijoux, couture, peinture, déco, déco de Noël, mais aussi des produits cosmétiques, des jouets, etc…ainsi qu’une partie vide-grenier. Enfin, vous pourrez venir vous restaurer : Le vintage food truck sera sur place, il y aura aussi des vendeurs de crêpes/pâtisseries/nougats…, un chocolatier … de quoi ravir les papilles de tout le monde ! Quant à l’équipe de l’APE, elle vous accueillera avec plaisir au bar où vous pourrez partager quelques assiettes de tapas et boire un coup. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et masque obligatoires

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Bières et mets de Fêtes"

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Capbreton 40130

Le 03/12/2021

Imaginés en collaboration avec le zythologue ( œnologue de la bière ) capbretonnais Benjamin Caubet, ces moments de partage vous feront découvrir à quel point la bière peut sublimer un repas et seront à n’en pas douter de précieuses sources d’inspiration. Cath’ et les producteurs locaux s’associent pour vous régaler et vous surprendre ! Un moment de partage pour découvrir l'accord parfait entre bières locales et artisanales et gastronomie Landaise. De quoi régaler vos papilles pour les fêtes de fin d'année et réveiller votre créativité. Sur réservation, nombre de places limité.

photo Atelier de dégustation

Atelier de dégustation "Bières et mets de Fêtes"

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Capbreton 40130

Le 10/12/2021

Imaginés en collaboration avec le zythologue ( œnologue de la bière ) capbretonnais Benjamin Caubet, ces moments de partage vous feront découvrir à quel point la bière peut sublimer un repas et seront à n’en pas douter de précieuses sources d’inspiration. Cath’ et les producteurs locaux s’associent pour vous régaler et vous surprendre ! Un moment de partage pour découvrir l'accord parfait entre bières locales et artisanales et gastronomie Landaise. De quoi régaler vos papilles pour les fêtes de fin d'année et réveiller votre créativité. Sur réservation, nombre de places limité.